離乳食 離乳食中期(7.8ヶ月頃) 離乳食後期(9~12ヶ月頃)

卵黄と冷凍できるトマトソースで簡単に作れる離乳食のオムライスレシピ♪

投稿日:2016年1月5日 更新日:

omuraisu

子どもが大好きなオムライス。

赤ちゃんにも食べさせてあげたいですよね♪

でもママが一番こわいのは・・・「卵」!!!

アレルギーが出る可能性が一番高い卵、特に白身部分をあげるのに躊躇する方も多いと思います。

私も、自分の母が卵アレルギーだったので子ども達に全卵を食べさせたのは離乳食後期で、それまでは卵黄だけで色々作っていました。

今日は、卵黄だけで作るオムライスのご紹介。7倍粥、5倍粥だと見た目がちょっと悪いですが、離乳食中期からあげられるのでぜひ作ってみてください♪

卵黄で作るオムライスの作り方

離乳食ですから、酸味や添加物の多いケチャップはあまり使いたくないですよね。

ケチャップは最後に乗せる程度にして、ご飯にはトマトソースを混ぜたレシピです。

材料:5倍粥(50g)、トマト(小さじ2)、玉ねぎ(小さじ1)、鶏ささ身(小さじ1/2)、卵黄(1/2個)、粉ミルク(10ml)サラダ油(少量)、ケチャップ(少量)

1.5倍粥を作る

2.トマトソースを作る
→生トマトを湯むきし、細かく刻む
玉ねぎのみじん切りとトマトを鍋で水分がなくなるまでコトコト煮る

3.鶏ささ身は食べやすく切った後レンジでチン♪する

4.ボールに1~3を入れ混ぜる

5.テフロン加工のフライパンに少量のサラダ油を入れ薄焼き卵を作る

6.卵にチキンライスを包む

7.6にケチャップをつける
※中期の場合はケチャップなしで♪

レシピを偉そうに書いてみましたが、実際できたオムライスはこちら↓

rinyu1292kai

だらーーーんとなってしまってます(笑)

ちなみに、全卵&軟飯で作ると、

全卵オムライス

こんな風に形にはなります。全卵デビュー、軟飯の日が待ち遠しい!!


離乳食129日目 献立

オムライスを作った離乳食130日目の献立をご紹介します。付箋をクリックすると該当の食材にジャンプするので気になる食材はチェックしてみてください♪

スポンサーリンク


離乳食129日 1回目 さつま芋ミルクパン粥とたらとキウイ

rinyu1291kai
ラインレシピ用2

アイコン26さつま芋ミルクパン粥
食パン・さつま芋・粉ミルク

1.食パンは耳を取り除く

2.さつまいもは茹でるかレンジで加熱してからすり潰す

3.粉ミルクにお湯を入れて溶かし2を入れて混ぜる

4.1に3をかける

b_simple_124_1M

食パン
さつまいも

ラインレシピ用2

アイコン27里芋とトマトのチーズ焼
里芋・トマトソース・とろけるチーズ

1.里芋は皮をむき茹でるかレンジで加熱してすり潰す

2.トマトソースを作る
→トマトは湯むきし、種を取って細かく刻み玉ねぎと一緒に煮込む

3.1に2をかけ、とろけるチーズを乗せてトースターで2~3分焼く

b_simple_124_1M
トマトソース
チーズ

ラインレシピ用2

アイコン25タラのキウイソース
タラ・キウイ

1.タラは身の部分を茹でるかレンジで加熱する

2.キウイは皮をむき軽くレンジで加熱する
(できるだけ種は取り除く)

3.1に2をかける

b_simple_124_1M

たら
キウイ

ラインレシピ用2

離乳食129日 2回目 納豆とキャベツのおやきと鯛団子のあんかけ

rinyu1293kai

アイコン6納豆とキャベツのおやき
5倍粥・納豆・キャベツ・片栗粉・青海苔・サラダ油

1.5倍粥を作る

2.納豆は湯通しする

3.キャベツは細かく切って茹でるかレンジで加熱する

4.1~3と片栗粉、青のりをボールに入れて混ぜる

5.フライパンに少量の油を敷き4を焼く
(3~4等分にして焼いた方が焼きやすいです)

b_simple_124_1M

7倍粥5倍粥
納豆
キャベツ
青のり

ラインレシピ用2

アイコン鯛団子の野菜あんかけ
鯛団子・鯛・長ねぎ・片栗粉・白菜・大根・キャベツ・水溶き片栗粉

1.刺身用の鯛と長ねぎを刻み片栗粉を入れハンドブレンダーでミンチ状にする

2.沸騰したお湯に1を団子状にして入れ火を通す

3.白菜、大根、キャベツを細かく刻みお湯でゆで、やわらかくする
(茹で汁は野菜スープとして使います)

4.3に水溶き片栗粉を入れてとろみをつける

5.2に4をかける

b_simple_124_1M

鯛
長ねぎ
キャベツ
大根
白菜
野菜スープ

ラインレシピ用2

アイコン36キウイヨーグルト

b_simple_124_1M

キウイ
ヨーグルト

ラインレシピ用2

スポンサーリンク


離乳食129日 3回目 オムライスとツナと野菜のシチュー

rinyu1292kai
ラインレシピ用2

アイコン34オムライス風
5倍粥・トマトソース・ささ身・卵黄・粉ミルク・サラダ油・ケチャップ

上記レシピを参照してください♪

b_simple_124_1M

7倍粥5倍粥
トマトソース
ささみ
卵黄

ラインレシピ用2

アイコン32ツナと野菜のシチュー
ツナ・白菜・大根・キャベツ・BFホワイトソース

1.ツナは湯通しする

2.白菜、大根、キャベツをお湯でゆでる(茹で汁は野菜スープとして使います)

3.2に1を入れ、BFホワイトソースを入れて煮込む

b_simple_124_1M

ツナ
白菜
大根
キャベツ

ラインレシピ用2

アイコン22みかんヨーグルト

b_simple_124_1M

みかん
ヨーグルト

離乳食129日 振り返り

オムライスを作ろうと思って頑張ってはみたものの、形は見ての通り(笑)

現在オムライスは大好きで、パスタもクリームよりも断然ケチャップ派の息子は当時このオムライスでもパクパクと食べてくれました。

逆にトマトやケチャップが苦手な娘は現在もオムライスよりはシチュー、パスタもクリーム派なので、娘が赤ちゃんの時の離乳食はケチャップ系にせずにシチューをソースにしたオムライスにしていました。

赤ちゃんが好きな味で色んなオムライスを作ってみてください。

ちなみに、ベビーフードだけでもオムライスが作れます!

これと、

この組み合わせで、

オムライス|離乳食のレシピなら和光堂わこちゃんカフェ

おいしそうなオムライスの出来上がり!!

赤ちゃんもきっと喜びそうですね☆

b_simple_124_1M

アイコンお買い物で楽天市場を使う場合は楽天PINKカードが断然お得です♪>>楽天PINKカード

※楽天PINKカードの詳しい説明は・・・楽天ピンクカードは30円~の女性保険が魅力!楽天カードとの違いと切替手数料について




この記事を読んだママはこちらもチェックしています

ラインフラッグ



-離乳食, 離乳食中期(7.8ヶ月頃), 離乳食後期(9~12ヶ月頃)

Copyright© 年子母ちゃんの育児日記~毎日の離乳食献立・レシピ~ , 2018 All Rights Reserved.