前回のハロウィン離乳食(ゴックン期)のメニューに続き今日は中期、モグモグ期のハロウィンメニューをご紹介します。
ハロウィンと言うと必ず目にするこちら。
これは、「ジャック・オ・ランタン」と言うキャンドルです。
実はこれに使っているオレンジ色のかぼちゃは種が多く食用ではないんですって!いや、食べられるけどおいしくないそうです。
アメリカではこのオレンジ色のかぼちゃを「パンプキン」と呼んでいて、私達にお馴染みのかぼちゃは「スクワッシュ(Squash)」と呼びます。
スクワッシュを使った離乳食中期のハロウィンレシピ、早速作ってみましょう。
離乳食初期、後期のハロウィンレシピ
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参考オイシックスは新鮮で離乳食にすぐに使える冷凍食材満載☆口コミ評判紹介離乳食中期(モグモグ期)ハロウィンレシピ
初期、中期、後期まとめて写真に撮ったものがこちらです。
その中から今回はモグモグ期用に作ったハロウィンレシピはこちら!
献立は「かぼちゃの三色丼」と「かぼちゃと豆腐のグラタン」です。
初期と後期はお顔をそれとなく書いてみたのですが、中期はそういった工夫をしていません。
代わりにかぼちゃを多めに使い、食器もオレンジの可愛らしいもの(もちろん100円ショップ)を使っています。
私のように、お顔書くの苦手だな~~という方は食器をちょっぴり秋色にするだけで雰囲気がでますよ♪
かぼちゃの三色丼
材料:5倍粥(大さじ3)、かぼちゃ(小さじ2)、にんじん(小さじ2)、ほうれん草(小さじ2)
1.5倍粥を作る(冷凍の場合は解凍する)
2.かぼちゃは茹でてすり潰す(冷凍の場合は解凍する)
3.にんじんは茹でて細かく刻む(冷凍の場合は解凍する)
4.ほうれん草は茹でて裏ごしする(冷凍の場合は解凍する)
5.1に2.3を彩り良く乗せる
5倍粥が少し固く仕上がってしまった・・・。
モグモグ期もスタートしたばかりの頃とモグモグ期が終わる頃では大きさや固さが違います。
我が家の息子の場合青野菜は飲み込むのが苦手だったためほうれん草は細かく刻んだものではなく裏ごししています。
ただし、ほうれん草の裏ごしは本当に大変!!
そんな時には食材宅配を使ってすでに裏ごしされているシリーズを買ってみては?
まずは関東圏が配達エリアのパルシステム。
パルシステムでは新鮮な食材はもちろん、ほうれん草やとうもろこしなど裏ごしされた野菜が販売されています。
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これはとうもろこしのパッケージ。
北海道産のとうもろこしだけを使って裏ごしたものなので、離乳食に活躍すること間違いなし!
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全国展開のオイシックスは野菜フレークがおすすめ
関東圏に住んでいなくても大丈夫。
全国展開しているオイシックスでもベジキューブやフレーク野菜があり、離乳食に使える時短食材が豊富です。
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参考 オイシックスは離乳食レシピに最適☆ベジキューブなどおすすめ食材をドドーンと紹介!
下記の食材も食材宅配では扱っているので、近くのスーパーに売ってない時には是非利用してみては?
参考離乳食中の赤ちゃんに本当におすすめの食材宅配比較とランキング
かぼちゃと豆腐のグラタン
材料:かぼちゃ(小さじ2)、絹豆腐(小さじ2)、ホワイトソース(小さじ2)、パン粉(ちょっぴり)、にんじん(飾り用)
1.かぼちゃを茹でてすり潰す(冷凍の場合は解凍する)
2.絹豆腐はレンジで加熱する
3.ホワイトソースを作る(冷凍の場合は解凍する)
4.1.2を混ぜ、3のホワイトソースをかける
5.やわらかく茹でてハート型にしたにんじんと、パン粉を乗せオーブンで3分焼く
こちらはかぼちゃグラタン。
かぼちゃとお豆腐と混ぜて食べやすくした上にホワイトソースをかけました。
ここで本当は粉チーズをかけるのですがなかったのでパン粉をふりかけました。
粉チーズは中期から食べられる食材なのでストックがあれば是非粉チーズをかけて試してください♪
ついでに家族みんなでコスプレしちゃおう!
やっぱり可愛い衣装は気になります。今日はベビー用だけではなくキッズ用大人用もご紹介します。
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1歳~5歳位まで幅広く使える上に価格もお手頃(3000円前後)なのでチェックしてみてください。
次もお手頃価格の可愛い衣装をご紹介。
こちらはハロウィン定番の(?)かぼちゃ。他にもペンギンやドラゴン、ライオンなど種類も豊富!
ベビーだけではなく、「お兄ちゃん、お姉ちゃん用にも探しているの~」という方にはこちら。
ここまで来るとお父さんにも頑張ってもらいたくなっちゃいます。
お父さんにはピーターパンになってもらいましょう!
ピーターパンはちょっと・・・というお父さんでも、
ウォーリー位ならなってくれるかもしれません。いや・・・・ダメかな(笑)
まとめ
今日は離乳食中期のハロウィンレシピをご紹介しました。
実は食材だけ見るとホワイトソース以外は初期からでもOKなものを使っています。
例えばホワイトソースのかわりに、粉ミルクに少し片栗粉でとろみをつけたものを使えば初期からでも食べさせられます。三色丼も野菜は全て裏ごしして、お粥を10倍粥にすれば初期からOK。
お好きな組み合わせでハロウィンを楽しんで下さいね♪
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