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離乳食のミックスベジタブルはいつから?皮は取る?調理法とおすすめレシピ

投稿日:2016年5月6日 更新日:

ミックスベジ

今日の初食材は「ミックスベジタブル」。

写真がぁ・・・。我が家にあった使いかけのミックスベジです。汚くてすみません!!

にんじんも、とうもろこしも、グリーンピースもすでに食べさせているので大丈夫なのですが、ミックスベジタブルって何だか調理が面倒な気がしてこんなに遅いデビューになりました。(離乳食135日目)

 

 

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ミックスベジタブルを与えるのはいつから?

ミックスベジタブルは、離乳食初期から食べさせることができます。

 初期中期後期完了期
ミックスベジタブル

 

もも
離乳食初期は皮を取り除こう!!!

 

私が離乳食初期に食べさせなかった理由が分かっていただけたでしょうか。

皮を取り除く面倒な食材

ランキング小1 とうもろこし

ランキング小2 グリーンピース

ミックスベジタブルにはとうもろこしとグリーンピースが入っているんです。

とうもろこしとグリーンピースの皮を取る作業、考えただけでも「ひーーーーー」となってしまい、初期に食べさせられるにも関わらず後期のこの時期になってしまいました。

 


国産ミックスベジタブルは食材宅配を利用しよう!

冒頭の画像のミックスベジタブル、原産国はアメリカです。

ミックスベジ3

もも姉
赤ちゃんに食べさせるものだし国産のものが欲しい

 

スーパーで売っているミックスベジタブルはよく見て買わないと外国産が結構多いので↑のように思っているママもいらっしゃるのでは?

国産のミックスベジタブルなら「食材宅配が便利」。


オイシックス
「北海道産冷凍ミックスベジタブル」

オイシックスミックスベジ2

 

100%北海道産「北海道産冷凍ミックスベジタブル」。

オイシックスのミックスベジタブルは北海道産です。グリーンピースではなくインゲンを使用。

角切りのにんじんが小さ目にカットされていること、赤ちゃんは玉ねぎの辛味が苦手な場合もあるので、玉ねぎのないこちらのタイプが人気です。

 

 

>>オイシックスの特徴・口コミはこちら

 

パルシステム
「北海道のミックスベジタブル玉ねぎ入り」

パルシステムミックスベジ

北海道産野菜100%使用の「北海道のミックスベジタブル玉ねぎ入り」。

パルシステムのミックスベジタブルは、グリーンピースではなく「インゲン」が入っていること、玉ねぎが入っていることでお料理の幅が広がります。

 

 

>>パルシステムの特徴・口コミはこちら

 

参考離乳食中の赤ちゃんに本当におすすめの食材宅配比較とランキング

 

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ミックスベジタブル調理&冷凍法

もともと冷凍食品なので、必要な分だけレンジで解凍し、細かく刻みます。

大人用にミックスベジタブルを使った料理をする場合は、そのままフライパンに入れて炒める方も多いと思いますが、離乳食の場合は「細かくする」「裏ごしする」「皮を取る」という準備が必要になってきます。

なので、まずはミックスベジタブルだけを解凍して細かくする方がラクちんです。

 

離乳食135日目 献立

それでは離乳食135日目、ミックスベジタブルを使った献立をご紹介します。付箋をクリックすると該当の記事にジャンプするので、気になる食材があればチェックしてみてください♪

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離乳食135日 1回目 コーンフレークりんごヨーグルトのせ

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コーンフレークのりんごヨーグルト乗せ

 

コーンフレーク(大さじ3)・お湯(大さじ1)・りんご(5g)・ヨーグルト(大さじ1)

1.コーンフレークはナイロン袋に入れて綿棒などで潰し、大さじ1程度のお湯を入れてやわらかくする

2.りんごは細かく切りヨーグルトと混ぜる

3.1に2をかける

 

もも
コーンフレークに入れるお湯は調整して♪

ヨーグルトをかけるので少し固めにしたのですが息子は食べにくいようでした。大さじ2~3入れても良いかも!

 

 

鯛団子のトマトソースがけ

鯛(大さじ1)・長ねぎ(小さじ1)・片栗粉(適量)・トマトソース(少量)

1.刺身用の鯛と長ねぎを刻み片栗粉を入れハンドブレンダーでミンチ状にする

2.沸騰したお湯に1を団子状にして入れ火を通す

3.2にトマトソースをかける

 

離乳食135日 2回目 納豆とミックスベジタブルうどんとマッシュポテト

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納豆とミックスベジタブル入りうどん

茹でうどん(20g)・ひきわり納豆(10g)・ミックスベジタブル(10g)・和風だし(40ml)

1.和風だしを作る

2.ミックスベジタブルはレンジで加熱し、細かく切る

3.2と納豆を混ぜる

4.1に刻んだうどんを入れ火を通したら3を入れる

 

マッシュポテトのお団子

じゃがいも(20g)・きな粉(少量)・青海苔(少量)

1.じゃがいもはレンジで加熱するか茹でてマッシュする

2.1を団子型にし、1つはきなこをまぶし、もう1つは青のりをまぶす

 

 

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離乳食135日 3回目 鮭のドリアとぶどうヨーグルト

 

 

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鮭のドリア

5倍粥・鮭・白菜・大根・BFホワイトソース・粉チーズ

ぶどうヨーグルト

 

ミックスベジタブルを使った離乳食レシピ

ミックスベジタブルを使ったその他のレシピをご紹介します。

スクランブルエッグ

ミックスベジすプランブル

ミックスベジタブルを入れたスクランブルエッグです。卵も全卵が食べられるようになるとお料理の幅が広がります♪

豆腐茶巾

ミックスベジ豆腐よせ

ミックスベジタブル、豆腐、鶏ささ身、片栗粉を全て入れてラップで包みレンジでチン♪して作った豆腐茶巾です。

ミックスベジ丼

ミックスベジ丼

ミックスベジタブルうどんと具は同じで、5倍粥にかけました。

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まとめ

今日はミックスベジタブルを使った離乳食とおすすめのミックスベジタブルをご紹介しました。

使うととても便利なミックスベジタブルですが、初期の頃は皮取りが面倒なのも事実。我が家は離乳食初期、中期は使わず、人参、とうもろこし、豆類は別々に調理していました。

後期になって使ってみると色々と使えてやっぱり便利!食材宅配ではグリーンピースのかわりにインゲンや、玉ねぎが入っているなど工夫されています。

離乳食にミックスベジタブル、ぜひ使ってみてください。

 

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