離乳食 離乳食初期(5.6ヶ月頃)

離乳食初期から食べられるかぼちゃレシピはレンジで簡単!冷凍法と時期別献立も♪

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今日の新食材は「かぼちゃ」。

ほっこり美味しいかぼちゃは味付けをしなくても甘味がたっぷり♪

今日はかぼちゃはいつから食べさせられるのか、裏ごしや調理法、かぼちゃを使った献立・レシピをご紹介していきます。

 

離乳食のかぼちゃを与えるのはいつから?

気管支などの粘膜を強くするカロテンを多く含んでいるかぼちゃは離乳食には最適な食材。

どんな離乳食本でも最初の方に必ず出てくるかぼちゃはもちろん初期からOK!!

 初期中期後期完了期
かぼちゃ ○ ○ ○ ○

ココがポイント

  • かぼちゃの皮は取って食べさせよう
  • 離乳食初期は裏ごし必須
  • 離乳食中期後半~は手づかみ食べにも便利な食材

1回に食べさせる量は1さじから!

どんな食材でもそうですが、最初は1さじずつ食べさせてあげてください。

慣れてきたら量を増やしてもOK。

時期別の1回に食べさせる量は下記の通りです。

炭水化物タンパク質ビタミン
初期30~40g豆腐10~15g 白身魚5g10g
中期50~80g豆腐30~40g 肉・魚10~15g 乳製品50~70g 卵黄1個~全卵1/3個20~30g
後期90g豆腐45g 肉・魚15g 乳製品80g 全卵1/2個30~40g
完了90g豆腐50~55g 肉・魚15~20g 乳製品100g 全卵1/2個~2/3個40~50g

 

 

離乳食に食べさせるかぼちゃは電子レンジで調理後ペースト(裏ごし)しよう!

かぼちゃはペーストにするとお粥に添えたりスープにしたりと使い勝手がよく便利です。

お鍋でコトコトと煮た後に潰すのももちろん良いのですが、断然お手軽なのは電子レンジ!!

電子レンジ

材料:かぼちゃ10グラム

①耐熱容器に切ったかぼちゃを入れる
②小さじ2杯程度の水を入れふんわりとラップをする
③500Wの電子レンジで1分程度加熱する
④熱いうちにお水ごと裏ごしをする

 

管理人もも
かぼちゃの皮は火が通った後に切り落とした方がラクちん♪

裏ごしはブレンダーが便利!!

参考10倍粥があっと言う間に裏ごしできる!離乳食におすすめハンドブレンダー

 

かぼちゃは冷凍OK!ストックして使おう

冷蔵庫

かぼちゃは冷凍可能な食材です。

製氷皿に入れて凍ったらフリーザーパックに入れ替えて保存するのが楽ちん。

かぼちゃ冷凍

解凍は電子レンジでチン♪して下さい。

 

離乳食に食べさせるかぼちゃのおすすめは食材宅配!

赤ちゃんには安全な野菜を食べて欲しいと思うママにおすすめなのが食材宅配。

食材宅配は自由に動けないママのために配達してくれるだけではなくとにかく「新鮮」「国産」で産後ママには大人気なんですよ☆

パルシステムの冷凍栗かぼちゃ

関東圏にお住まいの方なら、パルシステムが便利☆

たとえば、栄養たっぷりの上、甘~~くて食べやすい「栗かぼちゃ」

パルシステム栗カボチャ

なかなかスーパーにも売っていないこの栗かぼちゃはカット後冷凍されていて、レンジでチン♪で出来上がり。

さらに固いかぼちゃを裏ごしするのが大変なママには「うらごし野菜かぼちゃ」が便利。
パルシステム かぼちゃ

時短調理に持ってこいのうらごし野菜はママに大人気です。

パルシステム公式ページへ

参考生協系パルシステムの裏ごし・キューブ野菜で離乳食が格段に時短できる!

 


オイシックスは「うらごしかぼちゃ」

関東圏に住んでいなくても大丈夫。全国展開しているオイシックスも同じくうらごし野菜の取り扱いがあります。

おいしっくすかぼちゃキューブ

さらにお手軽なのが、フレーク野菜。

オイシックスかぼちゃフレーク

お湯を入れて混ぜるだけで裏ごしかぼちゃの出来上がり♪

また、スチームされてやわらかくなったかぼちゃの取り扱いもあり大人ご飯にも離乳食にも使えます。
オイシックスかぼちゃ2

オイシックス公式ページへ

参考 オイシックスは離乳食レシピに最適☆ベジキューブなどおすすめ食材をドドーンと紹介!

 

もも姉
離乳食が進んでいくとスーパーで売っていない食材が出てきて困る・・・

下記の食材も食材宅配では扱っているので、近くのスーパーに売ってない時には是非利用してみては?

参考離乳食中の赤ちゃんに本当におすすめの食材宅配比較とランキング

 

 

かぼちゃを使った離乳食献立・レシピ

それでは私が作った離乳食初期、中期、後期のかぼちゃレシピをご紹介します。

 

離乳食初期かぼちゃを使った献立・レシピ

管理人もも
りんごのすり下ろしと、かぼちゃのペーストを和えたもの。たくさん食べてくれました♪

りんごとかぼちゃの和え物レシピ

管理人もも
絹豆腐とかぼちゃを和えてお粥にのせました。

離乳食58日1回目かぼちゃ豆腐丼

かぼちゃ豆腐丼レシピ

 

 

離乳食中期かぼちゃを使った献立・レシピ

管理人もも
かぼちゃに粉ミルクを溶かした物を入れて食パンにかけました。添えてあるのは手づかみ食べ用の食パンです(笑)

食パンのかぼちゃソースがけレシピ

 

管理人もも
手づかみ食べ用にお団子にしてみましたが食べなかったので(笑)ヨーグルトをかけてます。

離乳食116日2回目かぼちゃとチーズのお団子ヨーグルト添え

かぼちゃとチーズのお団子ヨーグルト添えレシピ

管理人もも
ペースト状にしたかぼちゃにホワイトソースをかけてトースターでチン♪

離乳食101日1回目かぼちゃグラタン

かぼちゃグラタンレシピ

 

離乳食後期かぼちゃを使った献立・レシピ

管理人もも
ホットケーキミックスを使った簡単蒸しパンはバナナも入れて甘く美味しくなりました

バナナとかぼちゃの蒸しパンレシピ

管理人もも
かぼちゃペーストにとろけるチーズをかけただけの簡単レシピ

かぼちゃのチーズ焼きレシピ

管理人もも
卵黄だけの茶碗蒸し。電子レンジで簡単にできますよ☆

離乳食133日2回目かぼちゃとにんじんの茶碗蒸し

かぼちゃと人参の茶碗蒸し(卵黄のみ)レシピ

その他かぼちゃレシピ一覧はこちら

 

離乳食のかぼちゃまとめ

今日は離乳食に食べさせる「かぼちゃ」について、食べさせる時期や冷凍法、レシピや献立をご紹介しました。

かぼちゃは裏ごしがしやすく、赤ちゃんが好きな食材の1つ。

離乳食初期から食べさせられるので、ぜひ取り入れてみてください♪



 

ももオリジナル画像付き1カ月の離乳食レシピ

大好評をいただいている毎日の献立表です。
1週間に必要な食材も掲載しているので、これだけ見ればOK!

クリック(タップ)で表示

初期中期後期

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icon-arrow-right 152日目~158日目

 

離乳食食材別の食べさせ方・注意点

食材の食べさせ方、1回の量、冷凍・解凍方法など注意点が見たい方はこちら

 

 

離乳食食材別・時期別レシピ一覧

食材別・時期別のレシピ集です。

 

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