豆腐の茶巾はレンジでチン♪で簡単にできます。
中に入れる具はミックスベジタブル。細かく切るのがポイント♪
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簡単だった！
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材料
| 絹ごし豆腐 | 30g |
| ミックスベジタブル | 10g |
| 片栗粉（とろみのもと） | 少量 |
| 和風だし | 30cc |
| 水溶き片栗粉（とろみのもと） | 少々 |
作り方
- 和風だしを作り水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
- 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包んで電子レンジ500Wで30秒～1分程加熱し水切りする
- ミックスベジタブルはラップをして電子レンジ500Wで1～2分加熱し細かく刻む
- ②の豆腐に③のミックスベジタブル・片栗粉を入れて混ぜる
- ラップに④を入れてつつみ先をねじって輪ゴムをしばり、爪楊枝などで数箇所に穴を開ける
- ⑤耐熱皿に入れて電子レンジ500Wで1～2分加熱する
- ⑥に①の和風出汁をかける
アドバイス
- 離乳食におすすめなのは絹ごし豆腐。キッチンペーパーでしっかり水切りしてから作りましょう。
- これは離乳食138日1回目の献立です
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