離乳食 離乳食初期(5.6ヶ月頃)

離乳食初期から食べられるバナナは生ではなく加熱して野菜と和えよう!

投稿日:2015年12月10日 更新日:

バナナすき

離乳食36日目は新しい食材は試さず今まで食べさせた食材で献立を立てています。

我が家の子ども、特に息子はフルーツが大好き!!反対に娘はあまりフルーツが好きではありませんでした。

ただし、その中でも「バナナ」はよく食べてくれたので何かと出していた記憶があります。

フルーツの中でも甘酸っぱいというよりは甘さだけを前面に出しているバナナは酸っぱいのが苦手な赤ちゃんには食べやすいフルーツだったのかもしれません。

今日はそんなバナナにスポットをあててみたいと思います。

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バナナの選び方

以前バナナに関してはご紹介したと思いますが、(>>離乳食初期から食べられるバナナは加熱する?冷凍法とレシピ公開)バナナの選び方は

ポイント

・濃い黄色+黒い斑点があるものを選ぼう!

・最初は加熱しよう!

と書きました。加熱はいつまでするのかしら?と思いますが、元々がやわらかい食べ物なので、バナナを食べ慣れた頃には加熱は必要ないかもしれません。

私は、お野菜とミックスする時なんかは加熱して出すことが多かったのですが、バナナだけをあげる時にはそのまま食べさせていました。


バナナは野菜と和えてみよう!

赤ちゃんにももちろん好き嫌いはあって、お野菜が苦手という赤ちゃんは多いと聞きます。

これまた我が家の場合ですが、娘は葉野菜が苦手で口に入れても「オエっ」となることが多かったです。

そんな時に活躍するのが「バナナ」。娘も息子もバナナは好きだったので、色んなお野菜と和えて出しました。

例えばパルシステムで紹介されているレシピは、バナナ豆腐
離乳食レシピ「バナナ豆腐」|パルシステムの子育て応援!

どちらかと言えばお豆腐も食べやすい食材に入るとは思いますが、淡泊な味が苦手な赤ちゃんには甘みのあるバナナと和えることで食べてくれそうですね!

私が作ったものも一応ご紹介します。

じゃがいもバナナ
じゃがいもバナナ

じゃがいもとバナナを和えたものです。じゃがいもはマッシュ、バナナも加熱後すり潰しているので「ほんのり甘いじゃがいも」という感じでしょうか・・・

ブロッコリーバナナ
ブロッコリーバナナ

こちらにもじゃがいも、バナナが入っているのですが、プラスしてブロッコリーを和えています。ブロッコリーは苦手な赤ちゃんが多いと思うので、和えてあげることで食べやすくなりますよ♪

きなこバナナ
きなこバナナ

息子はきなこが苦手だったのできなこをお湯で溶いてバナナにかけました。これで食べてくれましたよ♪

コーンフレークバナナ粥
コーンフレークバナナ粥
コーンフレークとバナナ、ミルクを混ぜたものです。離乳食時期はコーンフレークも無糖タイプを使うので、ほんのりとバナナの甘みがあることで食べやすくなります。

バナナお粥団子
バナナお粥団子

これはお粥とバナナを混ぜて団子状にしたものにミルクをかけたものです。息子は白いお粥だけを食べるのがあまり好きではなかったのでお野菜と混ぜたりこのようにバナナと混ぜたりして食べさせました。

もちろんバナナ単品でも食べさせましたし、バナナヨーグルトは本当によくあげていましたが、このように色んな食材と混ぜることで苦手な食材でも食べやすくなりますので、バナナ好きな赤ちゃんには一度試してみてください♪

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離乳食36日 献立

それでは離乳食36日目の献立をご紹介します。付箋をクリックすると該当の食材にジャンプするので、気になる食材はチェックしてみてください。

離乳食36日 1回目 10倍粥にんじんあんかけと豆腐の裏ごし

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ラインレシピ用2

アイコン2710倍粥にんじんあんかけ乗っけ
10倍粥(小さじ5)・にんじん裏ごし(小さじ1)・こんぶだし(小さじ3)・水溶き片栗粉

1.10倍粥を作る

2.こんぶだしを作る

3.にんじんを茹でて裏ごしする

4.2に3を入れ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける

5.1に4をかける

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10倍粥2

にんじん

昆布出汁

ラインレシピ用2

アイコン8豆腐の裏ごしトマト乗っけ
豆腐裏ごし(小さじ1)・トマト裏ごし(小さじ1)

1.豆腐はレンジでチン♪して裏ごしする

2.トマトは湯通しして裏ごしする

3.1に2をかける

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豆腐

トマト

ラインレシピ用2

アイコン26ほうれん草とバナナの和え物
ほうれん草裏ごし(小さじ1)・バナナ(小さじ1)

1.ほうれん草は茹でて裏ごしする

2.バナナはレンジでチン♪する

3.1と2を和える

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ほうれん草

バナナ

ラインレシピ用2

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離乳食36日 2回目 キャベツのミルク粥と豆腐の裏ごし

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ラインレシピ用2

アイコン32キャベツのミルク粥
10倍粥(小さじ4)・キャベツ裏ごし(小さじ1)・粉ミルク(5ml)

1.10倍粥を作る

2.キャベツは茹でて裏ごしする

3.粉ミルクを5ml分作る

4.2と3を混ぜ1にかける

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10倍粥2

キャベツ

ラインレシピ用2

アイコン35豆腐の裏ごし(小さじ1)

b_simple_124_1M

豆腐

ラインレシピ用2

アイコン24トマトの裏ごし(小さじ1)

b_simple_124_1M

トマト

ラインレシピ用2

まとめ

今日は新しい食材はありませんでしたがバナナとほうれん草を和えたものを献立に入れたので、バナナレシピを紹介してみました。

大人の私達にとっては「え?」と思うレシピも多いですが、離乳食本などにもバナナと野菜を和えたものは結構掲載されています。今まで作ったことがない方は是非一度作ってみてください♪

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