ささみと白菜・大根・キャベツが入ったホワイトシチューです。
とろみもあって食べやすいですね。
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簡単だった！
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作り方
- 白菜は細かく刻んでラップに包み、電子レンジ500Wで1分加熱する
- 大根の皮は厚めにむき、細かく刻んでおく
- 耐熱皿に②を入れ軽くラップをし電子レンジ500Wで1分加熱する
- キャベツは細かく刻んでラップに包み、電子レンジ500Wで1分加熱する
- 鶏ささみは白い筋部分を取り、そぎ切りにする
- ⑤のささみに軽く片栗粉をまぶす
- 耐熱皿にささみ、水大さじ1を入れ軽くラップをし電子レンジ500Wで1分加熱する
- ⑦のささみを手で細かく割くか、すり潰す
- 野菜スープを作る（⇒野菜スープ）
- ホワイトソースを作る（ホワイトソースの作り方はこちら⇒ホワイトソース)
- 耐熱皿に⑨の野菜スープ、⑩のホワイトソースを入れ混ぜ合わせる
- ⑪に①の白菜、③の大根、④のキャベツ、⑧のささみを入れ軽くラップをし、電子レンジ500Wで20秒加熱する
アドバイス
- ホワイトソースはベビーフードを使ってもOK。
- これは離乳食133日1回目の献立です
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