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【離乳食後期】ピーマンとツナの中華丼レシピ

離乳食133日ピーマンとツナの中華丼

栄養たっぷりの緑黄色野菜のピーマンとツナをお粥にトッピング。

 

1+
簡単だった!
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材料

5倍粥60g
ツナ5g
ピーマン5g
和風だし5ml
ごま油ほんの少し

作り方

  1. 5倍粥を作り、すり潰す(5倍粥の作り方はこちら⇒5倍粥
  2. ツナは熱湯をかけて油抜きしてほぐす
  3. ピーマンは縦に切り種を取り除く
  4. 耐熱皿に少量の水とピーマンを入れ軽くラップをし、電子レンジ500Wで1分加熱する
  5. 柔らかくなったピーマンを水につけ皮をむき、繊維にそって細かく切る
  6. 和風だしを作る(和風だしの作り方はこちら⇒和風だし
  7. ⑥の和風だしにほんの少しのごま油を入れ、①の5倍粥、②のツナ、⑤のピーマンを加え混ぜる

アドバイス

  • ピーマンは繊維にそって切ることで苦みを抑えれます。
  • これは離乳食133日2回目の献立です

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