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【離乳食初期】豆腐の野菜あんかけレシピ

離乳食59日1回目豆腐の野菜あんかけ

野菜のとろとろあんが豆腐に絡んで食べやすい!

野菜がたくさん摂れるのもいいですね。

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簡単だった!
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作り方

  1. 豆腐はクッキングペーパーに包みレンジで10秒程加熱する(水切り)
  2. 耐熱皿に刻んだにんじん、白菜、たまねぎ、ブロッコリーと水1カップ(20cc)を入れる
  3. ②に軽くラップをし電子レンジ500Wで4~5分加熱する
  4. 柔らかくなった野菜をすり潰す
  5. ④に水溶き片栗粉を入れ電子レンジ500Wで20秒加熱しとろみを出す
  6. ①に⑤をかける

アドバイス

  • 野菜あんは多めに作って冷凍するのがおすすめ
  • これは離乳食59日目の献立です。

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