鯛団子を白菜・大根・キャベツと和風だしで煮ました。
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簡単だった!
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作り方
- 刺身用の鯛を叩いてミンチ状にする
- 長ねぎを細かく刻みラップをして電子レンジ500Wで20秒加熱する
- ②が冷めたら①と片栗粉を入れ、団子状にする
- 沸騰したお湯に③を入れ火を通す
- 和風だしを作る(和風だしの作り方はこちら⇒和風だし)
- 白菜は細かく刻んでラップに包み、電子レンジ500Wで1分加熱する
- 大根の皮は厚めにむき、細かく刻んでおく
- 耐熱皿に⑦を入れ軽くラップをし電子レンジ500Wで1分加熱する
- キャベツは細かく刻んでラップに包み、電子レンジ500Wで1分加熱する
- 耐熱皿に⑤の和風だし、④の鯛団子、⑥の白菜、⑧の大根、⑨のキャベツを入れ軽くラップをし、電子レンジ500W で20秒加熱する
アドバイス
- 鯛団子は多めに作って冷凍しておくと便利!
- これは離乳食133日2回目の献立です
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