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【離乳食後期】鯛団子と野菜の煮物レシピ

離乳食133日2回目鯛団子と野菜の煮物

鯛団子を白菜・大根・キャベツと和風だしで煮ました。

 

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簡単だった!
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作り方

  1. 刺身用の鯛を叩いてミンチ状にする
  2. 長ねぎを細かく刻みラップをして電子レンジ500Wで20秒加熱する
  3. ②が冷めたら①と片栗粉を入れ、団子状にする
  4. 沸騰したお湯に③を入れ火を通す
  5. 和風だしを作る(和風だしの作り方はこちら⇒和風だし
  6. 白菜は細かく刻んでラップに包み、電子レンジ500Wで1分加熱する 
  7. 大根の皮は厚めにむき、細かく刻んでおく
  8. 耐熱皿に⑦を入れ軽くラップをし電子レンジ500Wで1分加熱する
  9. キャベツは細かく刻んでラップに包み、電子レンジ500Wで1分加熱する 
  10. 耐熱皿に⑤の和風だし、④の鯛団子、⑥の白菜、⑧の大根、⑨のキャベツを入れ軽くラップをし、電子レンジ500W で20秒加熱する

アドバイス

  • 鯛団子は多めに作って冷凍しておくと便利!
  • これは離乳食133日2回目の献立です

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