鯛団子に野菜あんをかけました。
鯛団子は多めに作ってストックしておくのがおすすめ。
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簡単だった！
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材料
| 鯛刺し身 | 大さじ1 |
| 長ねぎ | 小さじ1 |
| 片栗粉（とろみのもと） | 少量 |
| 白菜 | 小さじ1 |
| 大根 | 小さじ1 |
| にんじん | 小さじ1 |
| 和風だし | 40cc |
| 水溶き片栗粉（とろみのもと） | 少量 |
作り方
- 刺身用の鯛を叩いてミンチ状にする
- 長ねぎを細かく刻みラップをして電子レンジ500Wで20秒加熱する
- ③が冷めたら②と片栗粉を入れ、団子状にする
- 沸騰したお湯に④を入れ火を通す
- 和風出汁を作る
- 大根、長ネギ、人参は細かく切って電子レンジ500Wで1分程加熱する
- 鍋に⑤の和風出汁、⑥の野菜類を入れて火にかけ水溶き片栗粉でとろみをつける
- ⑤の鯛団子に⑧の野菜あんをかける
アドバイス
- 電子レンジは各ご家庭で違うので様子を見ながら加熱してください
- これは離乳食131日2回目の献立です
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