作り方
- 鶏ささみは白い筋部分を取り、そぎ切りにする
- ①のささみに軽く片栗粉をまぶす
- 耐熱皿に②のささみ、水大さじ1を入れ軽くラップをし電子レンジ500Wで1分加熱する
- ③のささみを手で細かく刻む
- にんじんは皮をむき細かく刻んで耐熱皿に入れ軽くラップをし、電子レンジ500Wで1分加熱する
- 白菜は細かく刻んでラップに包み、電子レンジ500Wで1分加熱する
- さつまいもは皮をむき細かく刻んだら、水にさらしてアクを抜く
- ⑦のさつまいもを耐熱皿に入れて軽くラップをし電子レンジで1分加熱する
- 野菜スープを作る（⇒野菜スープ）
- ⑨に④⑤⑥⑧を入れて電子レンジ500Wで20秒加熱する
アドバイス
- ささみが飲み込みにくい場合は叩いてミンチ状にしてから電子レンジで加熱してもOK
- これは離乳食99日目の献立です。
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