
団子状にしたささみ・にんじん・大根をとろみが付いた和風だしで。
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簡単だった!
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材料
ささみ | 10g |
にんじん | 10g |
大根 | 10g |
和風だし | 大さじ2 |
水溶き片栗粉(とろみのもと) | 少々 |
作り方
- ささみはひき肉を使うか、白い筋部分を取り叩いてミンチ状にしたら団子型に丸める
- 耐熱皿に①のささみ、水大さじ1を入れ軽くラップをし電子レンジ500Wで1分加熱する
- にんじんは皮をむき細かく刻む
- ③を耐熱皿に入れ軽くラップをし、電子レンジ500Wで1分加熱する
- 大根の皮は厚めにむき、細かく刻んでおく
- 小さじ1のこんぶだしに⑤を入れ軽くラップをし電子レンジ500Wで1分加熱する
- 和風だしを作る(和風だしの作り方はこちら⇒和風だし)
- ⑦に②④⑥を入れて電子レンジ500Wで20秒加熱する
- ⑧にとろみのもとを入れる
アドバイス
- とろみのもとがない場合は水溶き片栗粉を入れて電子レンジで軽く加熱します。
- これは離乳食116日目の献立です。
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