【離乳食後期】なす丼レシピ

作り方

1. 5倍粥を作る（作り方はこちら⇒5倍粥）
2. 野菜スープを作っておく（作り方はこちら⇒野菜スープ）
3. なすは皮をむき水に浸してアク抜きし、細かく刻む
4. 耐熱皿に③のなすを入れてラップをし電子レンジ500Wで1分加熱する
5. 鶏ささみは白い筋部分を取り、そぎ切りにする
6. ⑤のささみに軽く片栗粉をまぶす
7. 耐熱皿にささみ、水大さじ1を入れ軽くラップをし電子レンジ500Wで1分加熱する
8. ⑦のささみを手で細かく割くか、すり潰す
9. 耐熱皿に、②の野菜スープ、④のなす、⑧のささみ、水溶き片栗粉を入れ軽くラップをし、電子レンジで20秒加熱する
10. ①の5倍粥に⑨をかける