【離乳食後期】豆腐とにんじんのあんかけ丼レシピ

作り方

1. 5倍粥を作る（作り方はこちら⇒5倍粥）
2. にんじんは皮をむき細かく刻む
3. ②を耐熱皿に入れ軽くラップをし、電子レンジ500Wで1分加熱する
4. 鶏ささみは白い筋部分を取り、そぎ切りにする
5. ④のささみに軽く片栗粉をまぶす
6. 耐熱皿にささみ、水大さじ1を入れ軽くラップをし電子レンジ500Wで1分加熱する
7. ⑥のささみを手で細かく割くか、すり潰す
8. 和風だしを作る（和風だしの作り方はこちら⇒和風だし）
9. 絹ごし豆腐は電子レンジ500Wで20秒加熱しすり潰す
10. 耐熱皿に⑧の和風だし、③のにんじん、⑦のささみ、⑨の豆腐、しょうゆ、水溶き片栗粉を入れ軽くラップをし、電子レンジ500Wで20秒加熱する
11. ①の5倍粥に⑩をかける