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【離乳食初期】野菜のとろとろミルク煮レシピ

にんじん、じゃがいも、キャベツをとろみをつけたミルク味でどうぞ♪

2+

離乳食の時期

ゴックン期(5.6か月)
簡単だった!
2+

材料

にんじん小さじ0.5
じゃがいも小さじ0.5
キャベツ小さじ0.5
こんぶだし大さじ1
水溶き片栗粉(とろみのもと)少々
粉ミルク5cc

作り方

  1. にんじんは皮をむきすり下ろす
  2. ①のにんじんを耐熱皿に入れ軽くラップをして電子レンジ500Wで30秒加熱する
  3. キャベツは細かく刻んでラップに包み、電子レンジ500Wで1分加熱する
  4. ③を裏ごしする
  5. じゃがいもは厚めに皮をむいて水にさらす
  6. ⑤のじゃがいもを耐熱容器に入れ軽くラップをして電子レンジ500Wで1分加熱する
  7. ⑥をうらごしする
  8. こんぶ3cmをはさみでカットし水1/2カップと耐熱ボウルに入れ、電子レンジ500Wで3分加熱する
  9. こんぶを取り出す
  10. 粉ミルクは同量のお湯で溶いておく
  11. ②のにんじん、④のキャベツ、⑦のじゃがいも、⑨のこんぶだし、⑩のミルクにとろみのもとを入れとろみをつける

アドバイス

  • とろみのもとがない場合は水溶き片栗粉を入れて電子レンジで加熱すればOK
  • これは離乳食42日1回目の献立です

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