つるんとした食感のお豆腐ににんじんときゅうりの和風だしのあんかけをかけました。
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簡単だった！
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材料
| 和風だし | 30㏄ |
| 絹ごし豆腐 | 大さじ1 |
| にんじん | 小さじ1 |
| きゅうり | 小さじ1 |
| 水溶き片栗粉（とろみのもと） | 少々 |
作り方
- 和風だしを作る（和風だしの作り方はこちら⇒和風だし）
- にんじんは皮をむき細かく刻む
- ②を耐熱皿に入れ軽くラップをし、電子レンジ500Wで1分加熱する
- 皮をむいたきゅうりを細かく刻み、電子レンジ500Wで20秒加熱する
- 絹ごし豆腐は電子レンジ500Wで20秒加熱しすり潰す
- 耐熱皿に①の和風だし、③のにんじん、④のきゅうり、⑤の豆腐、水溶き片栗粉を入れ軽くラップをし、電子レンジ500Wで20秒加熱する
アドバイス
- きゅうりの皮は食べづらいのでむきます。
- これは離乳食153日2回目の献立です
