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【離乳食後期】ささみ・さつまいも・トマトのスープのレシピ

離乳食153日2回目ささみ・さつまいも・トマトのスープ

トマトの酸味もスープにすると和らぎます。

ささみとささみも一緒に入れました。

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簡単だった!
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材料

野菜スープ大さじ2
ささみ小さじ1
さつまいも小さじ1
トマト小さじ1

作り方

  1. 野菜スープを作る(⇒野菜スープ
  2. 鶏ささみは白い筋部分を取り、そぎ切りにする
  3. ②のささみに軽く片栗粉をまぶす
  4. 耐熱皿にささみ、水大さじ1を入れ軽くラップをし電子レンジ500Wで1分加熱する
  5. ④のささみを手で細かく割くか、すり潰す
  6. さつまいもは皮をむき水にさらしてアクを抜き、細かく刻む
  7. さつまいもを耐熱皿に入れて軽くラップをし電子レンジで1分加熱する
  8. トマトは湯剥きし、皮と種を取って細かく刻む
  9. 耐熱皿に①の野菜スープ、⑤のささみ、⑦のさつまいも、⑧のトマトを入れ軽くラップをし、電子レンジ500Wで20秒加熱する

アドバイス

  • 野菜スープは1週間分ストックして冷凍しておくと便利!
  • これは離乳食153日2回目の献立です

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