豆腐、ささみ、人参を食べやすいあんかけスープで♪
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簡単だった！
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材料
| 絹ごし豆腐 | 10g |
| にんじん | 10g |
| ささみ | 10g |
| 和風だし | 30cc |
| 水溶き片栗粉（とろみのもと） | 少々 |
作り方
- 鶏ささみは白い筋部分を取り、そぎ切りにする
- ①のささみに軽く片栗粉をまぶす
- 耐熱皿にささみ、水大さじ1を入れ軽くラップをし電子レンジ500Wで1分加熱する
- ③のささみを手で細かく割くか、すり潰す
- 絹ごし豆腐は電子レンジ500Wで20秒加熱しすり潰す
- 和風だしを作る（和風だしの作り方はこちら⇒和風だし）
- にんじんは皮をむき細かく刻む
- ⑦を耐熱皿に入れ軽くラップをし、電子レンジ500Wで1分加熱する
- 深めの耐熱皿に④のささみ、⑤の豆腐、⑥の和風だし、⑧のにんじんを入れ軽くラップをし電子レンジ500Wで30秒加熱する
- ⑨にとろみのもとをかける（水溶き片栗粉の場合はレンジで加熱前に入れて、加熱後すぐに混ぜる）
アドバイス
- これは離乳食135日3回目の献立です
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