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【離乳食中期】ほうれん草とささみ入りうどんレシピ

離乳食101日2回目ほうれん草とささみ入りうどん

つるっと食べれるうどんはみんな大好き!

食べやすいサイズに切って下さいね。

 

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離乳食の時期

モグモグ期(7.8か月)

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簡単だった!
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作り方

  1. うどんは細かく刻み耐熱皿に入れる
  2. ①に水をひたひたになる位まで入れてラップをし、電子レンジ500Wで1~2分加熱する
  3. ほうれん草は葉先をラップにつつみ電子レンジ500Wで1分加熱する 
  4. ③を水にさらしたら(アク抜き)しっかり絞って細かく刻む
  5. 鶏ささみは白い筋部分を取り、そぎ切りにする
  6. ⑤のささみに軽く片栗粉をまぶす
  7. 耐熱皿にささみ、水大さじ1を入れ軽くラップをし電子レンジ500Wで1分加熱する
  8. ⑦のささみを細かく刻む
  9. 和風だしを作る(和風だしの作り方はこちら⇒和風だし
  10. ⑨に②④⑧を入れる

アドバイス

  • ささみが飲み込みにくい場合は叩いてミンチ状にしてから電子レンジで加熱してもOK
  • これは離乳食101日目の献立です。

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