体を作ってくれる栄養がたくさん。
とろみがあって食べやすいから、たくさんモグモグしてくれますね。
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簡単だった!
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材料
ほうれん草 | 5g |
鯛 | 刺身1切 |
絹ごし豆腐 | 5g |
和風だし | 小さじ4 |
水溶き片栗粉(とろみのもと) | 少々 |
作り方
- 耐熱皿に鯛の刺し身、水小さじ1を入れて軽くラップし電子レンジ500Wで30秒加熱する
- ①の鯛をすり潰す
- ほうれん草は葉先をラップにつつみ電子レンジ500Wで1分加熱する
- ③を水にさらす(アク抜き)
- ④をしっかり絞り細かく刻む
- 和風だしを作る(和風だしの作り方はこちら⇒和風だし)
- 耐熱皿に豆腐と②と⑤と⑥を入れ電子レンジで加熱する
- ⑦にとろみのもとを入れて混ぜる
アドバイス
- 鯛は皮や骨の処理が大変なのでお刺身を使うと便利です。
- これは離乳食90日目の献立です。
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