材料
| 絹ごし豆腐 | 小さじ1 |
| 白菜 | 小さじ1 |
| こんぶだし | 小さじ2 |
| 水溶き片栗粉（とろみのもと） | 少々 |
作り方
- 豆腐はクッキングペーパーに包みレンジで10秒程加熱する
- 白菜は細かく刻んでラップに包み、電子レンジ500Wで1分加熱する
- ②を裏ごしする
- こんぶだしを作る
- こんぶ3cmをはさみでカットし水1/2カップを耐熱ボウルに入れ、電子レンジ500Wで3分加熱する ②こんぶを取り出す
- こんぶを取り出す
- 耐熱皿に白菜とこんぶだしを入れ、ラップをして電子レンジ500Wで20秒加熱する
- ⑦に水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
- ①に⑧をかける
アドバイス
- 水溶き片栗粉は加えたらすばやく混ぜます。
- これは離乳食47日目の献立です。
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