ささみとさつまいもをとろみをつけた和風だしで和えました。
モグモグごっくんしやすくなりますね。
2+
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簡単だった！
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材料
| ささみ | 5g |
| さつまいも | 5g |
| 和風だし | 5cc |
| 水溶き片栗粉（とろみのもと） | 少々 |
作り方
- 鶏ささみは白い筋部分を取り、そぎ切りにする
- ①のささみに軽く片栗粉をまぶす
- 耐熱皿にささみ、水大さじ1を入れ軽くラップをし電子レンジ500Wで1分加熱する
- ③のささみを手で細かく割くか、すり潰す
- さつまいもは皮をむき水にさらしてアクを抜く
- さつまいもを耐熱皿に入れて軽くラップをし電子レンジで1分加熱する
- ⑥をすり潰す
- 和風だしを作る（和風だしの作り方はこちら⇒和風だし）
- 耐熱皿に和風だし、④のささみ、⑦のさつまいも、水溶き片栗粉を入れ軽くラップをし、電子レンジ500Wで20秒加熱する
アドバイス
- ささみが飲み込みにくい場合は叩いてミンチ状にしてから電子レンジで加熱してもOK
- これは離乳食88日1回目の献立です
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