作り方
- 鶏ささみは白い筋部分を取り、そぎ切りにする
- ①のささみに軽く片栗粉をまぶす
- 耐熱皿にささみ、水大さじ1を入れ軽くラップをし電子レンジ500Wで1分加熱する
- ③のささみを手で細かく割くか、すり潰す
- じゃがいもは厚めに皮をむいて水にさらす
- ⑤のじゃがいもを耐熱容器に入れ軽くラップをして電子レンジ500Wで1分加熱する
- ⑥をすり潰す
- ④のささみと⑦のじゃがいもを和える
アドバイス
- ささみが飲み込みにくい場合は叩いてミンチ状にしてから電子レンジで加熱してもOK
- これは離乳食85日1回目の献立です
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