和風だしと鯛との相性はバッチリ！
栄養満点のほうれん草も一緒にどうぞ。
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簡単だった！
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材料
| ほうれん草 | 5g |
| 鯛 | 5g |
| 和風だし | 小さじ1 |
| 水溶き片栗粉（とろみのもと） | 少々 |
作り方
- ほうれん草は葉先をラップにつつみ電子レンジ500Wで1分加熱する
- ①を水にさらす（アク抜き）
- ②を細かくきざむ
- 耐熱皿に鯛の刺し身、水小さじ1を入れて軽くラップし電子レンジ500Wで30秒加熱する
- ④の鯛をすり潰す
- 和風だしを作る（和風だしの作り方はこちら⇒和風だし）
- ⑥に③と⑤を入れて電子レンジで軽く加熱する
- とろみのもとを入れて混ぜる
アドバイス
- 鯛は皮や骨の処理が大変なのでお刺身を使うと便利です。
- とろみのもとがない場合は、水溶き片栗粉を入れて電子レンジで加熱し混ぜて下さい。
- これは離乳食89日目の献立です。
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