材料
和風だし | 30㏄ |
大根 | 1㎝幅に切ったもの×2 |
みそ | 少々 |
水溶き片栗粉(とろみのもと) | 少々 |
作り方
- 和風だしを作る(和風だしの作り方はこちら⇒和風だし)
- 大根の皮は厚めにむき、1㎝幅に切る
- 小さじ1のこんぶだしに②を入れ軽くラップをし、大根が柔らかくなるまで電子レンジで加熱する
- 耐熱皿に①の和風だしにみそをとき入れたもの、水溶き片栗粉を加え軽くラップをし電子レンジ500Wで20秒加熱する
- ③の大根に④をかける
アドバイス
- 和風だしは多めに作って、冷凍しておくと便利!
- これは離乳食142日3回目の献立です
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