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【離乳食後期】ふろふき大根レシピ

離乳食142日3回目ふろふき大根

大根をかわいく星形に☆

とろんと食べやすいみそだれをかけて。

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簡単だった!
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材料

和風だし30㏄
大根1㎝幅に切ったもの×2
みそ少々
水溶き片栗粉(とろみのもと)少々

作り方

  1. 和風だしを作る(和風だしの作り方はこちら⇒和風だし
  2. 大根の皮は厚めにむき、1㎝幅に切る
  3. 小さじ1のこんぶだしに②を入れ軽くラップをし、大根が柔らかくなるまで電子レンジで加熱する
  4. 耐熱皿に①の和風だしにみそをとき入れたもの、水溶き片栗粉を加え軽くラップをし電子レンジ500Wで20秒加熱する
  5. ③の大根に④をかける

アドバイス

  • 和風だしは多めに作って、冷凍しておくと便利!
  • これは離乳食142日3回目の献立です

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