離乳食の玉ねぎはいつから？簡単レンジ調理・冷凍法と時期別の画像付献立＆レシピ

今日の初食材は「玉ねぎ」です。

家に必ずあるお野菜の一つ。日持ちもするし炒めると甘くて美味しいお野菜ですよね♪

ただ・・・

という疑問も。

そこで今日は離乳食の玉ねぎをいつから食べさせるか、調理法や冷凍法、時期別の献立レシピもご了解していきます。

 

離乳食で玉ねぎを食べさせるのはいつから？

玉ねぎは離乳食初期から食べられる食材です。

	初期	中期	後期	完了期
玉ねぎ	○	○	○	○
長ネギ・万能ネギ	×	△	○	○

※同じ「ねぎ」がつく長ねぎや青ねぎは辛みが強いために初期からは推奨されていません。「ねぎ」は玉ねぎを！

 

玉ねぎも生だと辛みが強いお野菜です。

加熱すると甘みが増すのでしっかり加熱するのがポイント！

 

玉ねぎを1回に食べさせる量は1さじから

玉ねぎはアレルギーのある品目に指定されていませんが、はじめて食べさせる時には1さじから様子を見つつ食べさせましょう。

時期別の1回に食べさせる量は下記の通り。

ビタミンのところを確認してみてください。（ただし、玉ねぎだけで◯グラムという訳ではなく、玉ねぎやにんじんなどお野菜を合計したグラム数です）

	炭水化物	タンパク質	ビタミン
初期	30～40g	豆腐10～15g 白身魚5g	10g
中期	50～80g	豆腐30～40g 肉・魚10～15g 乳製品50～70g 卵黄1個～全卵1/3個	20～30g
後期	90g	豆腐45g 肉・魚15g 乳製品80g 全卵1/2個	30～40g
完了	90g	豆腐50～55g 肉・魚15～20g 乳製品100g 全卵1/2個～2/3個	40～50g

 

 

離乳食の玉ねぎのペースト（裏ごし）調理法

離乳食の玉ねぎはしっかり加熱して甘味を出すのがポイント！

 

電子レンジでの調理法

 

 

 

鍋での調理法

 

 

玉ねぎの裏ごしはブレンダーが便利！

参考10倍粥があっと言う間に裏ごしできる！離乳食におすすめハンドブレンダー

 

 

離乳食の玉ねぎは冷凍できる？

玉ねぎは冷凍できる食材です。

裏ごししたら製氷皿に入れて冷凍庫に入れます。

固まったらフリーザーパックに入れ替えて保存するのが便利。

私は100円ショップの製氷皿を使っていたのですが今は便利なものがたくさん販売されていて、 こんな風にスルンと取り出せる容器もあるので、とっても便利！

 

解凍はレンジでチン♪してくださいね！

 

甘～い玉ねぎは食材宅配が便利！

玉ねぎの調理に便利なのが「食材宅配」。

オイシックスにはソテー済の玉ねぎも！

全国展開しているオイシックスでは

北海道産の玉ねぎをみじん切りにして直火でじっくり炒めたもの。

油を使っていないので、離乳食にも使えるのも嬉しいですね！

また冷凍のみじん切り玉ねぎも。

同じく北海道産のたまねぎですが、こちらはみじん切りされていて火は通してないもの。

少量だけ使いたいという時に便利！

オイシックス公式ページへ

 

参考 オイシックスは離乳食レシピに最適☆ベジキューブなどおすすめ食材をドドーンと紹介！

 

裏ごし野菜「カインデスト ベビーフード」

⇒カインデスト ベビーフード

コープやオイシックスはメインが食材宅配なのに比べて、カインデスト ベビーフード（旧ミタス）は「赤ちゃんのために作られた離乳食裏ごし野菜」。

保存料、調味料は一切使っていない野菜の裏ごしが「定期便」で届く新しいサービスです。

コープ、オイシックスとの最大の違いは



これ、すごくないですか？

私が離乳食を作っていた時に思ったのが「裏ごし野菜は便利だけど、もっと種類が欲しいーーー」という事。

カインデスト ベビーフードの場合・・・

こんな風にパウチ状になっているので

冷凍・解凍の手間もなく、持ち運びやすい！！



一流のフレンチシェフが考案した美味しい離乳食を定期的に送ってきてくれるミタス、初回は5種類のお野菜をお試しできるので気になる方はチェックしてみて下さい。

 

初回お試し価格が980円＆5種類の味が楽しめる/

カインデスト ベビーフード公式ページへ

 

参考離乳食の救世主！旬の裏ごし野菜が届くカインデスト ベビーフードは素材の味を活かした美味しさで赤ちゃんも大満足☆

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下記の食材も食材宅配では扱っているので、近くのスーパーに売ってない時には是非利用してみては？

参考離乳食中の赤ちゃんに本当におすすめの食材宅配比較とランキング

 

玉ねぎを使った離乳食初期・中期・後期の献立レシピ

実際に玉ねぎを使った離乳食の時期別レシピをご紹介します。

玉ねぎを使った離乳食初期の献立・レシピ

玉ねぎのペーストを食べさせたら全力で拒否されたため、かなりごまかしなが食べさせてます（笑）

⇒10倍粥野菜あん乗せレシピ

玉ねぎを使った離乳食中期の献立・レシピ

離乳食中期からは玉ねぎは「付属」的な感覚でいろんなお料理に混ぜるようにしました。

これだとパクパク食べてくれましたよ☆

⇒ささみのホワイトシチューレシピ

⇒ハヤシライスレシピ

玉ねぎを使った離乳食後期の献立・レシピ

後期も中期と同様玉ねぎをメインにすることはありませんでした。

⇒アジつみれのスープレシピ

⇒豆腐ハンバーグレシピ

⇒その他玉ねぎを使ったももオリジナルレシピはこちら

 

玉ねぎを使った離乳食のまとめ

今日は玉ねぎを使った離乳食の紹介をしました。

考えてみると、玉ねぎ「だけ」を食べるのはかなり大人の味。

赤ちゃんにペーストだけ食べさせるのはにおいもありますし、微妙なのかもしれません・・・

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