とろとろのあんがじゃがいも・ささみを食べやすくしてくれます。
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簡単だった！
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材料
| じゃがいも | 10g |
| ささみ | 5g |
| 和風だし | 大さじ1 |
| 水溶き片栗粉（とろみのもと） | 少々 |
作り方
- じゃがいもは厚めに皮をむいて水にさらす
- ①のじゃがいもを耐熱容器に入れ軽くラップをして電子レンジ500Wで1分加熱する
- ②をすり潰す
- 鶏ささみは白い筋部分を取り、そぎ切りにする
- ④のささみに軽く片栗粉をまぶす
- 耐熱皿にささみ、水大さじ1を入れ軽くラップをし電子レンジ500Wで1分加熱する
- ⑥のささみを手で細かく割くか、すり潰す
- 和風だしを作る（和風だしの作り方はこちら⇒和風だし）
- 和風だしに③と⑦を入れる
- ⑨にとろみのもとを入れて混ぜる
アドバイス
- ささみが飲み込みにくい場合は叩いてミンチ状にしてから電子レンジで加熱してもOK。
- 和風だしはベビーフードを使うのもおすすめです。
- これは離乳食92日目の献立です。
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