オレンジとグリーンの彩鮮やかなほうれん草とにんじんのうどんです。
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簡単だった!
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作り方
- うどんは細かく刻み耐熱皿に入れる
- 水をひたひたになる位まで入れてラップをし、電子レンジ500Wで1~2分加熱する
- 和風だしを作る(和風だしの作り方はこちら⇒和風だし)
- ほうれん草は葉先をラップにつつみ電子レンジ500Wで1分加熱する
- ④を水にさらしたら(アク抜き) 水気を絞って細かく刻む
- にんじんは皮をむき細かく刻む
- ⑥を耐熱皿に入れ軽くラップをし、電子レンジ500Wで1分加熱する
- 耐熱皿に③のこんぶだし、②のうどん、⑤のほうれん草、⑦のにんじんを入れ軽くラップをし、電子レンジ500Wで20秒加熱する
アドバイス
- 和風だしは多めに作って、冷凍しておくと便利!
- これは離乳食132日2回目の献立です
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