ささみのミンチとにんじん、きゃべつをスープにしました。
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材料
野菜スープ | 大さじ2 |
ささみ | 5g |
にんじん | 10g |
キャベツ | 10g |
水溶き片栗粉(とろみのもと) | 少々 |
作り方
- 野菜スープを作る(⇒野菜スープ)
- ささみはひき肉を使うか、白い筋部分を取り叩いてミンチ状にする
- 耐熱皿にささみ、水大さじ1を入れ軽くラップをし電子レンジ500Wで1分加熱する
- にんじんは皮をむき細かく刻む
- ④を耐熱皿に入れ軽くラップをし、電子レンジ500Wで1分加熱する
- キャベツは細かく刻んでラップに包み、電子レンジ500Wで1分加熱する
- 耐熱皿に①の野菜スープ、③のささみ、⑤のにんじん、⑥のキャベツ、水溶き片栗粉を入れ軽くラップをし、電子レンジ500Wで20秒加熱する
アドバイス
- 野菜スープは1週間分ストックして冷凍しておくと便利!
- これは離乳食156日1回目の献立です
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