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【離乳食後期】野菜の白和えレシピ

離乳食140日1回目野菜の白和え

ほうれん草とにんじんをお豆腐で和えました。

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簡単だった!
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材料

ほうれん草小さじ1
にんじん小さじ1
絹ごし豆腐小さじ2
かつおぶし少量

作り方

  1. ほうれん草は葉先をラップにつつみ電子レンジ500Wで1分加熱する 
  2. ①を水にさらし(アク抜き)水気を絞って、細かく刻む 
  3. にんじんは皮をむき細かく刻む
  4. ③を耐熱皿に入れ軽くラップをし、電子レンジ500Wで1分加熱する
  5. 豆腐はクッキングペーパーに包みレンジで10秒程加熱する
  6. ②のほうれん草、④のにんじん、⑤の豆腐を和えてかつお節をかける

アドバイス

  • 豆腐は食べやすい絹ごし豆腐を使います。
  • これは離乳食140日1回目の献立です

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