
卵黄と長ねぎが入ったシンプルなおうどん。
ねぎが好きになる第一歩になりそうですね。
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簡単だった!
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作り方
- 和風だしを作る(和風だしの作り方はこちら⇒和風だし)
- 長なぎは細かく刻んで電子レンジ500Wで20秒程加熱する
- うどんは細かく刻み耐熱皿に入れる
- ③に水をひたひたになる位まで入れてラップをし、電子レンジ500Wで1~2分加熱する
- ①に②④を入れて、卵黄を溶き入れたら電子レンジ500Wで30秒加熱する
アドバイス
- 長ねぎはあらかじめ加熱することで辛みがやわらぎます。
- これは離乳食120日2回目の献立です。
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