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【離乳食後期】卵黄入り野菜うどんレシピ

離乳食117日2回目卵黄入り野菜うどん

卵黄が入ることでさらに美味しいおうどんに☆

3+

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3+

作り方

  1. うどんは細かく刻み耐熱皿に入れる
  2. ①に水をひたひたになる位まで入れてラップをし、電子レンジ500Wで1~2分加熱する
  3. 和風だしを作る(和風だしの作り方はこちら⇒和風だし
  4. 大根の皮は厚めにむき、細かく刻んでおく
  5. 小さじ1のこんぶだしに④を入れ軽くラップをし電子レンジ500Wで1分加熱する
  6. にんじんは皮をむき細かく刻む
  7. ⑥を耐熱皿に入れ軽くラップをし、電子レンジ500Wで1分加熱する
  8. ほうれん草は葉先をラップにつつみ電子レンジ500Wで1分加熱する 
  9. ⑧を水にさらしたら(アク抜き) 水気を絞って細かく刻む
  10. ③に②⑤⑦⑨を入れたら、卵黄をかけ軽くラップをし電子レンジ500Wで30秒加熱する

アドバイス

  • これは離乳食117日2回目の献立です。

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