
ヨーグルトを加えたさっぱり味のポテトサラダです。
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作り方
- じゃがいもは厚めに皮をむいて水にさらす
- ①のじゃがいもを耐熱容器に入れ軽くラップをして電子レンジ500Wで1分加熱する
- ②をすり潰す
- にんじんは皮をむき細かく刻む
- ④を耐熱皿に入れ軽くラップをし、電子レンジ500Wで1分加熱する
- ブロッコリーは小房に切り、耐熱容器に入れてラップをしレンジで柔らかくなるまで加熱する
- ⑥を細かく刻む
- ③のじゃがいも、⑤のにんじん、⑦のブロッコリーを混ぜ、ヨーグルトを加えてさらに混ぜる
アドバイス
- ブロッコリーは穂先の柔らかい部分を使います。
- これは離乳食137日1回目の献立です
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