【離乳食後期】じゃがいも団子のもやしあんのレシピ

離乳食157日3回目じゃがいも団子のもやしあん

ころんとかわいいじゃがいものお団子に、もやしとほうれん草のあんをかけました。

簡単だった!
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作り方

  1. じゃがいもは厚めに皮をむいて水にさらす
  2. ①のじゃがいもを耐熱容器に入れ軽くラップをして電子レンジ500Wで1分加熱する
  3. ②をすり潰し、団子状に丸める
  4. 野菜スープを作る(⇒野菜スープ
  5. もやしは洗って根とひげを取る
  6. 耐熱皿にもやしを入れ軽くラップをし、電子レンジ500Wで1分加熱する
  7. ほうれん草は葉先をラップにつつみ電子レンジ500Wで1分加熱する
  8. ⑦を水にさらしたら(アク抜き) 水気を絞って、細かく刻む
  9. 耐熱皿に④の野菜スープ、⑥のもやし、⑧のほうれん草、水溶き片栗粉を入れ軽くラップをし、電子レンジ500Wで20秒加熱する
  10. ③のじゃがいも団子に⑨をかける

アドバイス

  • 野菜スープは1週間分ストックして冷凍しておくと便利!
  • これは離乳食157日3回目の献立です

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