ほうれん草・豆腐・納豆と栄養がたっぷり入ったスープです。
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簡単だった!
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材料
ほうれん草 | 10g |
絹ごし豆腐 | 10g |
納豆 | 5g |
和風だし | 大さじ2 |
水溶き片栗粉(とろみのもと) | 少々 |
作り方
- 納豆は熱湯をかけて粘りを取り、細かく刻む
- ほうれん草は葉先をラップにつつみ電子レンジ500Wで1分加熱する
- ②を水にさらしたら(アク抜き) 細かく刻む
- 絹ごし豆腐は電子レンジ500Wで20秒加熱しすり潰す
- 和風だしを作る(和風だしの作り方はこちら⇒和風だし)
- ⑤に③と④を入れて電子レンジ500Wで20秒加熱する
- ⑥にとろみのもとを混ぜたら、①を乗せる
アドバイス
- ひきわり納豆を使えば刻まなくてOK。
- これは離乳食125日2回目の献立です。
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