作り方
- うどんは細かく刻み耐熱皿に入れる
- ①に水をひたひたになる位まで入れてラップをし、電子レンジ500Wで1~2分加熱する
- 和風だしを作る(和風だしの作り方はこちら⇒和風だし)
- 大根の皮は厚めにむき、細かく刻んでおく
- 小さじ1のこんぶだしに④を入れ軽くラップをし電子レンジ500Wで1分加熱する
- にんじんは皮をむき細かく刻む
- ⑥を耐熱皿に入れ軽くラップをし、電子レンジ500Wで1分加熱する
- ほうれん草は葉先をラップにつつみ電子レンジ500Wで1分加熱する
- ⑧を水にさらしたら(アク抜き) 水気を絞って細かく刻む
- ③に②⑤⑦⑨を入れたら、卵黄をかけ軽くラップをし電子レンジ500Wで30秒加熱する
アドバイス
- これは離乳食117日2回目の献立です。
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