マルゲン後藤水産は、カニはもちろん、お肉やエビフライ、ホタテなど、お子さんが好きな食材もたくさん取り扱っています。
現在は公式サイトのほか、Amazonでは「丸源後藤水産」、楽天市場では「フーズランド北海道」という店舗名でも商品が販売されています。
今日は、そんなマルゲン後藤水産のズワイガニを実際に注文して食べてみた口コミをご紹介します。
前回「シーフード本舗」では蟹のお鍋にしましたが、今回はお鍋だけではなく、焼きガニやお味噌汁、パスタなどいろいろな料理で楽しんでみました。
実際に届いたボイルズワイガニの写真もたっぷり掲載していますので、マルゲン後藤水産のカニが気になっている方はぜひ参考にしてくださいね。
※この記事では、過去に実際に注文した商品のレビューをご紹介しています。現在販売されている商品・価格・内容量などは変更されている場合があります。
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マルゲン後藤水産のズワイガニを実際に注文！
私が以前注文したのは「ズワイガニ脚1kg」。
現在は1kgの商品は販売されておらず、2kg前後の商品が販売されています。
そのため、この記事では私が実際に注文した1kgのズワイガニの写真や食べた感想をご紹介します。
当時は早期割引でお得に購入できましたが、現在の価格や販売内容は変更されている場合がありますので、最新情報は公式サイトで確認してください。
※以下の写真は、私が以前注文した1kgのズワイガニです。現在販売されている商品とは内容量や価格が異なる場合があります。
届いたズワイガニ脚約1kgを紹介
実際に届いたズワイガニがこちらです。
当時私が注文したのは「ズワイガニ脚1kg」。
現在は1kgの商品は販売されておらず、2kg前後の商品が中心になっています。
ここでは、実際に私の家に届いた1kgのズワイガニの写真をご紹介しますね。
段ボールで届いたズワイガニは、脚だけなのに大きい！！！
ズワイガニの解凍は？
今日食べちゃおうと思っていたので届いてすぐに袋のまま流水解凍。
……が！！！！
茹で蟹は、冷蔵庫などで時間をかけてゆっくり解凍するのがおすすめだそうです。
私は説明書をちゃんと読んでいなかったので、今回は8割くらい解凍した状態で食べることにしました。
8割位の解凍状態はこちら。
それほど立派なズワイガニでした。
ちなみに、当時注文した1kg商品の解凍後の重さは855gでした（お皿の重さは引いています）。
肩肉は3つ、爪も3本入っていました。
※ここで紹介している写真・重量・内容は、私が当時注文した1kg商品のものです。現在は2kg前後の商品が販売されています。
ポチップマルゲン後藤水産のボイルズワイガニを食べてみた！
解凍方法はちょっと失敗してしまいましたが、実際に食べてみた感想をご紹介します。
まずはボイルしたズワイガニをそのまま食べてみました。
まずはズワイガニボイル
茹でたものを冷凍したズワイガニなので、解凍するだけですぐに食べられます。
身もしっかり詰まっていて、脚はもちろん肩肉や爪もそれぞれ違った美味しさがありました。
塩味は少し濃いめに感じましたが、カニの味をしっかり楽しめて満足！
こちらは肩肉。
身がぎっしり詰まっているのが分かりますか？
むき身（ポーション）には入っていない肩肉。意外にここの部位が好きな方多いのではないでしょうか？
爪はこんなにも大きいものが入っていました。
脚、肩肉とはまた違ってこちらも美味しい！！！
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ズワイガニステーキ
少量の油を敷いてフライパンでじっくり焼いたカニステーキ。
そのまま食べるより香ばしさが出て、とっても美味しくなりました。
少し濃いめの塩味には、すだちもよく合います。
ズワイガニときゅうりの酢の物
いつもはもったいないので「かにかま」を使っている酢の物。
今日は本物の蟹で♪
ただし、時短のために味ポンにお砂糖を加えて和えました。
甘めの酢の物なので子供たちもペロリと食べてくれましたよ～。
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ズワイガニの味噌汁
蟹の殻をたっぷり入れて出汁を取り、お味噌を溶かしたお味噌汁。
具は青ネギだけですが十分蟹の出汁がきいて美味しかったです。
玉ねぎサラダ
ポン酢につけて食べたかったので、玉ねぎサラダも作ってみました。
スライス玉ねぎにカニを載せただけ（笑）
ポン酢と蟹はやっぱり合う！！
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ズワイガニのクリームパスタ
最後はパスタ。
ズワイガニのパスタはトマトクリームとの相性が良く、レシピでも紹介されていますが、今回はクリームだけで。
具は玉ねぎと蟹だけです。
フライパンで玉ねぎを炒め、火を止めて小麦粉を入れ、混ぜながら牛乳を入れます（生クリームはなかったので牛乳で代用）。
火をつけて混ぜ、途中顆粒コンソメ・お味噌汁に使った蟹の出汁を入れ、味がなじんだら茹でたパスタを投入～。
蟹とミルクも相性抜群！！とっても美味しくできました。
マルゲン後藤水産のズワイガニを実際に食べてみた感想
実際に食べてみて感じたのは、脚だけでなく肩肉や爪まで入っているので、いろいろな食べ方を楽しめるカニだということ。
そのまま食べるのはもちろん、焼きガニにすると香ばしさが加わりますし、殻は味噌汁の出汁にも使えます。
今回は酢の物やクリームパスタにもしてみましたが、カニの量があると一度に食べ切らず、いろいろな料理に使えるのが嬉しいですね。
また、実際に届いた商品は身もしっかり入っていて、見た目も想像していたより立派でした。
「カニをそのまま食べるだけでなく、いろいろな料理で楽しみたい！」という方には、ボイルズワイガニは使いやすいと思います。
一方で、殻をむく手間はあるので、とにかく手軽に食べたい方はポーションタイプ、カニを食べる楽しさも味わいたい方は脚付きのボイルタイプが向いていると感じました。
※こちらは私が当時購入した1kg商品の感想です。現在販売されている商品とは内容量・価格などが異なる場合があります。
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マルゲン後藤水産のズワイガニまとめ
今回は、マルゲン後藤水産のズワイガニを実際に注文して食べた感想をご紹介しました。
私が当時注文したのは1kgの商品ですが、届いたズワイガニは脚だけでなく肩肉や爪もしっかり入っていて、見た目も豪華！
そのまま食べるのはもちろん、焼きガニや酢の物、味噌汁、クリームパスタなど、いろいろな食べ方を楽しむことができました。
特に印象に残ったのが、カニの殻から取った出汁。
むき身（ポーション）では味わえない、殻付きのボイルガニならではの美味しさを楽しめました。
現在は当時購入した1kgの商品は販売されていませんが、マルゲン後藤水産では現在もズワイガニなどの商品が販売されています。
殻をむく手間をかけずに手軽に食べたいならポーションタイプ、カニの身だけでなく肩肉や爪、殻から取る出汁まで楽しみたいなら殻付きタイプというように、家族の好みや食べ方に合わせて選ぶのもいいですね。
「カニをそのまま味わいたい」「いろいろな料理に使いたい」という方は、現在販売されている商品もチェックしてみてくださいね。
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