子どもが大好きシチューやクリームパスタ♪
シチューを作る時に使うホワイトソースが今日の食材です。
ホワイトソースを食べてくれるようになると、シチューやグラタンなど子供が好きなメニューがどんどん増えていきますね♪
ただ、ホワイトソースって作るの面倒なんじゃない？という疑問もあると思います。
今日は粉ミルクや牛乳、豆乳を使ったホワイトソースの作り方やホワイトソースを使った離乳食レシピをご紹介します。
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離乳食でホワイトソースを与えるのはいつから？
| 初期 | 中期 | 後期 | 完了期 | |
|---|---|---|---|---|
| ホワイトソース | × | ○ | ○ | ○ |
ホワイトソースにはまず、アレルギーの心配がある「小麦粉」、そして脂分の「バター」が入っているため推奨されているのは離乳食中期からです。
離乳食のホワイトソースは冷凍できる？
ホワイトソースは冷凍OK！！
多めに作ってストックしておくと、「今日何も食材ないわ～」なんて時にすごい力を発揮してくれますよ。
ホワイトソースを多めに作ったら製氷皿に入れて冷凍し、使うときにはレンチン♪で大丈夫です。
離乳食「ホワイトソース」のレンジを使った時短レシピ
材料：バター（大さじ2）、小麦粉（大さじ1）、粉ミルクをお湯で溶いたもの（100cc）
バターや、小麦粉、牛乳を使うとアレルギーが心配・・・というママは、バターの代わりに「水」、小麦粉の代わりに「片栗粉」、牛乳の代わりに「豆乳」などを使うレシピもあります♪
（＞離乳食の豆乳はいつから？冷凍できる？おすすめ無調整豆乳とレシピ）
離乳食・アレルギーに♪豆乳ホワイトソース by AyakoOOOOO
離乳食☆レンジでノンオイルホワイトソース by 桃のやさしい薫り
ベビーフードも大活躍！和光堂のホワイトソースは超使える
このホワイトソース、当時かなり重宝してました。
お湯で溶くだけだけで簡単にホワイトソースが出来るので、ストックがなかった時などに便利♪
ホワイトソースを使った離乳食の献立・レシピ
それではホワイトソースを使った離乳食の献立・レシピをご紹介します。
離乳食中期の献立・レシピ
離乳食後期の献立・レシピ
離乳食で使うホワイトソースまとめ
今日は離乳食で使うホワイトソースの注意点、献立・レシピをご紹介しました。
ホワイトソースは、主食だとパン、お粥、じゃがいも、里芋・・・、タンパク質だと豆腐や鶏肉、白身魚にもピッタリ合うソースです。
赤ちゃんが好きなことが多いので、ホワイトソースを食べてくれると離乳食の幅がまた広がると思います。
手作りor和光堂のホワイトソースは是非ストックしておきましょう。