作り方
- 5倍粥を作る（作り方はこちら⇒5倍粥）
- 和風だしを作る（和風だしの作り方はこちら⇒和風だし）
- 大根の皮は厚めにむき、細かく刻んでおく
- 小さじ1のこんぶだしに③を入れ軽くラップをし電子レンジ500Wで1分加熱する
- 白菜は細かく刻んでラップに包み、電子レンジ500Wで1分加熱する
- 鶏ささみは白い筋部分を取り、そぎ切りにする
- ⑥のささみに軽く片栗粉をまぶす
- 耐熱皿にささみ、水大さじ1を入れ軽くラップをし電子レンジ500Wで1分加熱する
- ⑧のささみを手で細かく割くか、すり潰す
- 耐熱皿に②の和風だし、④の大根、⑤の白菜、⑨のささみ、卵黄を入れ軽くラップをし、電子レンジ500Wで30秒加熱する
- 玉子に火が通ったら、①の5倍粥に⑩をかける
アドバイス
- 和風だしは多めに作って、冷凍しておくと便利！
- これは離乳食136日2回目の献立です
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