【離乳食後期】ほうれん草とにんじんのうどんレシピ

離乳食132日2回目

オレンジとグリーンの彩鮮やかなほうれん草とにんじんのうどんです。

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簡単だった!
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作り方

  1. うどんは細かく刻み耐熱皿に入れる
  2. 水をひたひたになる位まで入れてラップをし、電子レンジ500Wで1~2分加熱する
  3. 和風だしを作る(和風だしの作り方はこちら⇒和風だし
  4. ほうれん草は葉先をラップにつつみ電子レンジ500Wで1分加熱する 
  5. ④を水にさらしたら(アク抜き) 水気を絞って細かく刻む
  6. にんじんは皮をむき細かく刻む
  7. ⑥を耐熱皿に入れ軽くラップをし、電子レンジ500Wで1分加熱する
  8. 耐熱皿に③のこんぶだし、②のうどん、⑤のほうれん草、⑦のにんじんを入れ軽くラップをし、電子レンジ500Wで20秒加熱する

アドバイス

  • 和風だしは多めに作って、冷凍しておくと便利!
  • これは離乳食132日2回目の献立です

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