【離乳食初期】ほうれん草と大根の昆布だしレシピ

離乳食33日ほうれん草と大根

ほうれん草と大根をこんぶだしで食べやすくしました

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離乳食の時期

ゴックン期(5.6か月)
簡単だった!
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材料

ほうれん草小さじ1
大根小さじ1
こんぶだし小さじ2

作り方

  1. ほうれん草は葉先をラップにつつみ電子レンジ500Wで1分加熱する 
  2. ①を水にさらす(アク抜き) 
  3. ②の水をしっかり絞りうらごしする
  4. 大根は皮をむきすりおろす
  5. ④を耐熱容器に入れ軽くラップをし、電子レンジ500Wで1分加熱する
  6. こんぶ3cmをはさみでカットし水1/2カップを耐熱ボウルに入れ、電子レンジ500Wで3分加熱する  
  7. こんぶを取り出す
  8. ③のほうれん草、⑤の大根と⑦のこんぶだしと混ぜる

アドバイス

  • 昆布だしの取り方は電子レンジ、お鍋、冷蔵庫など色々あるのでその時の状況で♪多めに作って冷凍しておくと便利です
  • 大根は下ろすと辛味が出ることがあるのでママが味見してみてください☆大根は真ん中部分を使うと甘くみずみずしいのでおすすめ
  • これは離乳食33日目の献立です

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