ささみとお野菜をミルクで煮ました。
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簡単だった！
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作り方
- 鶏ささみは白い筋部分を取り、そぎ切りにする
- ①のささみに軽く片栗粉をまぶす
- 耐熱皿にささみ、水大さじ1を入れ軽くラップをし電子レンジ500Wで1分加熱する
- ③のささみを手で細かく割くか、すり潰す
- にんじんは皮をむき細かく刻む
- ⑤を耐熱皿に入れ軽くラップをし、電子レンジ500Wで1分加熱する
- 玉ねぎはみじん切りにし耐熱皿に入れラップをして500Wで30秒程加熱する
- じゃがいもは厚めに皮をむいて水にさらす
- ⑧のじゃがいもを耐熱容器に入れ軽くラップをして電子レンジ500Wで1分加熱する
- ⑨をすり潰す
- 野菜スープを作る（⇒野菜スープ）
- 粉ミルクは同量のお湯で溶き、野菜スープ、④のささみ、⑤のにんじん、⑦の玉ねぎ、⑩のじゃがいもを加え電子レンジ500Wで1分加熱する
アドバイス
- ささみが飲み込みにくい場合は叩いてミンチ状にしてから電子レンジで加熱してもOK
- これは離乳食70日1回目の献立です
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