食べやすいおうどんに、具として大根とささみ（ちょっぴり赤ちゃんが苦手な食材）を入れてみました。
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簡単だった！
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作り方
- こんぶだしを作る（作り方はこちら⇒こんぶだし）
- うどんは細かく刻み耐熱皿に入れる
- 水をひたひたになる位まで入れてラップをし、電子レンジ500Wで1～2分加熱する
- 鶏ささみは白い筋部分を取り、そぎ切りにする
- ささみに軽く片栗粉をまぶす
- 耐熱皿にささみ、水大さじ1を入れ軽くラップをし電子レンジ500Wで1分加熱しすり潰す
- 大根は細かく刻み①の昆布だしを加えてラップをし電子レンジ500Wで1分加熱する
- ⑦にうどん、ささみを入れてさらに電子レンジ500Wで1分加熱する
アドバイス
- 大根は辛味があると赤ちゃんが嫌うのでママが味を見てから食べさせてください
- これは離乳食87日2回目の献立です
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