お刺身でお団子を作り、冷凍ストックしてるトマトソースをかけました♪
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簡単だった!
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材料
鯛刺し身 | 大さじ1 |
長ねぎ | 小さじ1 |
水溶き片栗粉(とろみのもと) | 少量 |
トマトソース | 小さじ2 |
作り方
- 冷凍していたトマトソースを電子レンジ500Wで2~3分加熱して解凍しておく
- 刺身用の鯛を叩いてミンチ状にする
- 長ねぎを細かく刻みラップをして電子レンジで20秒加熱する
- ③が冷めたら②と片栗粉を入れ、団子状にする
- 沸騰したお湯に④を入れ火を通す
- ⑤に①のトマトソースをかける
アドバイス
- トマトソースは冷凍ストックしたものを使いました。作り方はこちら「⇒トマトソース」
- 鯛団子も冷凍ストックがおすすめ。その際はブレンダーなどで鯛をミンチ状にするのがお手軽です
- これは離乳食135日1回目の献立です
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